意外被讚賞的蛋糕，而且讚賞的方式是這樣：
上班午休結束還在昏昏狀態下，老婆突然傳訊說道：
「今天的麵包，超級無敵好吃！！！！！」
「什麼麵包？那是蛋糕啦！」
好吧，沒關係，總之意思是一樣的，分不清楚高麗菜和白菜的老婆，
至少知道那是麵粉製品就好了。
以下是食譜：
香蕉 120g
麵粉 250g
奶油 50g
鹽 少許
糖 50g
發粉 1 tea spoon
果乾 40g
核桃 40g
巧克力 30g
步驟：
1.把奶油融化，香蕉切斷，然後除了巧克力之外，全部丟進去麵包機。
2.按到7,快速麵包/蛋糕 那個項目，依不同品牌請自己調整。
3.逼逼叫了之後，把麵團拿出來，把攪拌匙移走，混入巧克力，再放回去烤。
4.再次逼逼叫，也就是烤好了，把蛋糕倒出來之後，放置冷卻。拿取鍋爐請注意，很燙，超級燙，燙到沖脫泡蓋送的等級。
5.放置一夜冷卻後切片。
6.吃。
香蕉的處理：
其實每一根香蕉都是不一樣重的，所以我採用的方式，大約為1:2。把香蕉當做是水份來計算。把熟的香蕉，越熟越好，香蕉皮的部份至少要有黑點點出現，但是沒有湯湯水水流出來的程度。
麵包機的項目狀態：
7,快速麵包/蛋糕這個項目，依機器內部設定為，攪拌15分鐘後，逼逼叫，然後靜止，烘烤。所以自己用手揉捏，然後放烤箱烤也是可以的。溫度和時間要注意即可。
放入巧克力的處理：
把巧克力混入揉捏時，不需要太久也不用太用力，太用力揉太久會有筋，蛋糕不用筋，口感不好，只要把巧克力都混到麵團裡面就可以，盡量不要有巧克力露點在麵團外，除了巧克力本人的粉絲沒有超過八萬之外，巧克力直接在鍋盧中烘烤時，會融化，鍋爐比較難清洗外，烤完拿出來時，也會弄髒手。
果乾與果仁的選擇：
建議選用櫻桃，蔓越莓等果乾，不建議葡萄乾。
因為巧克力，香蕉，與蛋糕都是甜的，用酸的果乾可以造成口感上的衝突，增加驚喜。酸酸甜甜，這個就是戀愛，成品才有生命。
果仁的話，要使用無調理無調味的核桃，可以減緩蛋糕本體的爆甜衝擊，會有一種不知道已經吃了爆表熱量的感受。所有的料理，都是講情緒的，要是吃了馬上有罪惡感，那就不是好的料理。已經在生理上面有一些失衡了，心理肯定要平衡一點的，這個就是節制。
切片：
因為這是無蛋食譜，黏著度較差，如果要在熱呼呼的時候切片比較容易碎裂，建議一是選擇較好的蛋糕刀，建議二，你還是是等冷卻了再切嘛，這麼急事要趕著當九歲的爺爺嗎？
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